Prvá dáma nezávislého pivovarníctva: Starostlivosť o naše pivo musí byť excelentná

Pridané: 17.3.2016 21:58:58 Počet zobrazení: 546

17 Marec 2016

Pivovar Golem patrí medzi to najkvalitnejšie, čo na košickej pivnej scéne nájdete. Interiér vzhľadom pripomína typickú českú hospůdku a práve odtiaľ čerpali zakladatelia Golemu väčšinu inšpirácie. Rozprávali sme sa priamo s majiteľkou pivovaru, pani Beátou Murkovou, ktorá okrem šéfovania v Goleme, stihla spoluzaložiť Asociáciu malých nezávislých pivovarov Slovenska a rovnako tak aj hnutie Pivobrana.

Prvá dáma nezávislého pivovarníctva: Starostlivosť o naše pivo musí byť excelentná

Váš pivovar vznikol v roku 2002. Viete nám popísať s akými myšlienkami ste ho zakladali? Čo vás k tomu inšpirovalo ?

Myšlienka založiť pivovar nebola moja, ale môjho vtedajšieho spoločníka, ktorý mal rád dobré pivo a mal vzťah k Prahe – chcel jej tak kúsok preniesť cez tento podnik do Košíc. Myslím si, že Košice mali k Prahe vždy trochu bližšie ako k Bratislave.

Celý článok >>

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Táto stránka je chránená programom reCAPTCHA a spoločnosťou Google. Platia Pravidlá ochrany osobných údajov a Zmluvné podmienky.

Prihlásenie