Pivo varí už päťdesiatka „malých“

Pridané: 7.6.2016 17:12:10 Počet zobrazení: 493

07 Jún 2016

Malé pivovary sa na Slovensku rodili dosť ťažko. Kým v susedných krajinách sa už pred pätnástimi rokmi hovorilo o desiatkach producentov, u nás sme ich spočítali na jednej, dvoch rukách. Našťastie nastal pred niekoľkými rokmi zlom a dnes ich pôsobí na gastronomickom trhu vyše päťdesiat.

Pivo varí už päťdesiatka „malých“

Keď sa rozpadala monarchia, mali sme na území od Dunaja k Tatrám a Vihorlat takmer tisícku malých pivovarov. Takže nejde o žiaden nový trend či módu, ale pokračovanie v dávnych tradíciách, prerušených budovaním socialistickej veľkovýroby. Na jednej strane sa muselo vzchopiť samotné pivovarnícke podnikanie, na strane druhej to chcelo zmeny aj v správaní sa a postoji spotrebiteľa. Alebo lepšie povedané hosťa, pretože malé pivovary najčastejšie pôsobia ako tzv. reštauračné.

Celý článok >>

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.
Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov a/alebo služieb našej alebo našich partnerov, jej relevantnosti pre vás na základe produktov alebo stránok, ktoré ste navštívili na tejto webovej stránke alebo na iných webových stránkach.
Táto stránka je chránená programom reCAPTCHA a spoločnosťou Google. Platia Pravidlá ochrany osobných údajov a Zmluvné podmienky.

Prihlásenie