O pive a ďubkách v pene

Pridané: 20.11.2014 10:07:00 Počet zobrazení: 41

20 November 2014

Kto lepšie čapuje pivo, chlapi alebo ženy? Erika Szekerešová z Minipivovaru Richtár Jakub, ktorá sa hrdí titulom Majster výčapu za rok 2013, má „odčapovaných“ už pekných 14 rokov. V kvalite čapovania poráža mnohých chlapov. Ako to robí?

Dôležitá je pípa

Na úvod by si každý výčapník mal uvedomiť, aký výčapný kohút, ľudovo pípa, sa mu dostala do rúk. Existujú rôzne druhy výčapných kohútov – u nás sú najrozšírenejšie pákové (tzv. kobra) alebo tzv. „nostalgie", u ktorých aj ich samotný názov naznačuje, že ich používanie je zatiaľ skôr výnimočné.

Celý článok >>

Prihlásenie