Domovarič piva: Nerobíme to preto, aby sme ušetrili

Pridané: 14.3.2014 21:57:38 Počet zobrazení: 49

14 Marec 2014

Na Slovensku sa udomácňuje nová pivná kultúra. Tunajší domovariči, ale aj kočovné a malé pivovary si získavajú čoraz viac priaznivcov a uznanie aj v zahraničí.

Domovarič piva: Nerobíme to preto, aby sme ušetrili

Hovoríte, že ste zberateľom chutí piva a propagátorom novej pivnej kultúry. Váš súkromný archív obsahuje viac ako tisíc rôznych pív. Ako ste sa vôbec dostali k domovaričstvu?

V skratke asi tak, že po prvom ročníku súťaže Slovak Homebrewing Star v Rožňave, keď som vtedajšiemu majiteľovi pivovaru Kaltenecker v Rožňave Ladislavovi Kovácsovi pomáhal spomínanú súťaž organizovať, pán Kovács mi navrhol, aby som na druhý ročník tiež uvaril nejaké pivo.

Celý článok >>

Prihlásenie