Richtár Jakub

0 položiek

Richtár Jakub

RICHTÁR JAKUB

Bratislava, od roku 2009

Minipivovar Richtár Jakubdostal svoje pomenovanie podľa významného rodu bratislavských richtárov. Pivo je tu do výčapu vedené priamo z pretlačného tanku. Tým nevznikajú žiadne transportné ani teplotné „šoky", ktoré pivu nerobia dobre. Prvý dotyk so vzduchom má pivo až vo výčape pri čapovaní do pohára. Aj ten je minimalizovaný vytvorením bohatej peny, ktorá chráni pivo pred oxidáciou. Pivo Jakub je varené z vody a sladu jednormutovým spôsobom. Pri rmutovaní sa zo sladu uvolňujú dôležité látky, ktoré ovplyvňujú kvalitu piva. Chmeľ je pridávaný na tri dávky. Pivo sa necháva ležať 21 dní. Pivo Jakub je nepasterizované a nefiltrované, preto je jemne zakalené.

Pivá:

  • Anna 10°
  • Jakub 12°
  • Katarína 13°
  • Escanda 12°
  • Španiel 12°
  • Pecivál 13°
  • Gejza 12°
  • Jakub pšeničný 12°

Viac na webe pivovaru >>

V tejto kategórii nie sú žiadne výrobky.

Prihlásenie